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聖瑪爾塔•德•托梅斯工廠
薩拉曼卡:

Cárnicas Iglesias總部，設有生產風乾香腸、豬里脊等食品的設施，同時包括切片、包裝、和發送產品訂單的工序

工廠還設有主要辦公室，部門包括指導、行政、會計、商業、出口、質量監察、人力資源和市場營銷部門

切片過程由三條全自動生產線組成，每日生產量可達35,000片，包括不同規格和重量的切片產品

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莫里尼戈工廠
薩拉曼卡:

工廠位於莫里尼戈，非常靠近薩拉曼卡的小鎮，於2007年開業，專門生產和風乾火腿和肩膀

工廠製造火腿和肩膀的階段：分類，醃製，二次醃製，風乾和發貨

設施的綜合自動化及其高技術水平使該工廠成為該行業中最現代化，最先進的工廠之一

生產設施年生產量可達250,000件

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PROYECTOS DE INNOVACIÓN EN EL AMBITO TECNOLOGICO DE LAS PYMES
Proyectos financiados por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) de la Unión Europea y la Junta de Castilla y León, a través del Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León (ICE), con el objetivo de conseguir un tejido empresarial más competitivo digitalmente.
SGS Productivity - Proyecto de mejora continua en Industrias Cárnicas Iglesias, S.A.
Objetivo Temático 3: “MEJORAR LA COMPETITIVIDAD DE LAS PYMES”
Expediente nº: 03/18/SA/0023
Plazo de realización: 01/06/2021-31/10/2021
IMPLANTACIÓN Y CERTIFICACIÓN DE SISTEMA DE SEGURIDAD ALIMENTARIO SOBRE LA
NORMA IFS – International Food Standard (versión 7)
Expediente nº: 03/18/SA/0025
Plazo de realización: 31/07/2024
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Idiomas
Contacto
Ctra. de Madrid, 5
CP37900 Santa Marta de Tormes Salamanca
Tel. 923 21 59 08
Registro Sanitario: 10.02659/SA
Digitalización de los procesos productivos en las dos fábricas de producción de Santa Marta de Tormes y Moríñigo.
SUBVENCIONES DESTINADAS A FINANCIAR PROYECTOS DE EXPANSIÓN INTERNACIONAL DE LAS PYMES DE LA COMUNIDAD DE CASTILLA Y LEÓN
  • Objetivos del proyecto: Ampliación de la capacidad productiva mediante la creación de dos nuevas bodegas climatizadas en las que finalizar el proceso de curación de jamones y paletas
  • Lugar de ejecución del proyecto: Moriñigo (Salamanca)
  • Plazo de ejecución del proyecto: 7 meses (01/09/2019-01/04/2020)
  • Presupuesto del proyecto: 330.784,51
  • Cofinanciación CDTI y FEDER
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