El 32 Salón de Gourmets cerró su primera jornada con lleno absoluto. 1.603 expositores han presentado en la feria delicatessen más importante de Europa más de 40.000 productos y 1.300 novedades que han podido descubrir los visitantes profesionales.
Carlos Cabanas Godino, secretario general de Agricultura y Alimentación, ha sido el encargado de inaugurar la muestra junto a la comitiva que han recorrido los pabellones 2, 4, 6 y 8 descubriendo nuevos sabores, culturas diferentes y los productos más sorprendentes.
La primera jornada se cerró con la Mesa Redonda Gourmets: Plataformas de Comunicación donde los mejores profesionales han debatido sobre la crítica gastronómica en los medios online y offline, el auge de las nuevas plataformas informativas y la repercusión de los realitys y los concursos de cocina.
Además, caras conocidas se han podido ver en el 32 Salón de Gourmets como Alberto Chicote, Pepe Rodríguez, Juan Mari y Elena Arzak, Sergio Fernández, Nacho Manzano, David Bisbal o Manuel Carrasco, entre otros.
En la segunda Jornada se volvieron a abrir las puertas de la Feria Internacional de Alimentos y Bebidas de Calidad con nuevas actividades, presentaciones y productos
En esta segunda Jornada, Cárnicas Iglesias ofreció de la mano del gran profesional de la cocina y reconocido chef Nicolás Sánchez Monje (Restaurante Don Fadrique) un show cooking en el que se elaboraron unas exquisitas y originales lentejas con el Chorizo Ibérico Casero Iglesias, hecho con ingredientes 100% naturales.
Agradecer a todos los profesionales y amigos habernos visitado en nuestro stand y al apoyo recibido por el Presidente de la Junta de Castilla y León: Don Juan Vicente Herrera Campo
Así da gusto
